Îl găsiți și în meniul restaurantului nostru: Șnițel parizian din piept de pui, 200 g, 26 lei. Vedeți meniul.
Ingrediente
- piept de pui dezosat
- făină
- sare și piper
- pesmet
- ou
Mod de preparare
- Pieptul de pui îl tai felii subțiri și presari puțină sare pe ele. Într-un castron bați ouăle cu sare, piper și alte condimente.
- Treci fiecare feliuță de piept prin făină, ou, iarăși făină, apoi ou și la urmă prin pesmet.
- Le pui la prăjit în ulei încins până capătă culoare aurie.
Se poate servi cu cartofi prăjiți sau cartofi natur, alături de sos de usturoi.
Pas cu pas, în bucătăria noastră
Gătit la Casa Magică, în Bușteni
Rețeta e din bucătăria restaurantului Casa Magică, pe strada Valea Albă 44 din Bușteni, deschis oricui, zilnic 08:00 – 21:30. Vedeți meniul, meniul buget (prânz și cină de la 35 de lei) sau camerele, dacă rămâneți la munte. Rezervări: 0721 254 590.