Ingrediente
- piept de pui
- 1 ceapă mare
- roșii
- ciuperci
- sare
- bețe de frigărui
Mod de preparare
- Se spală pieptul de pui și se taie cubulețe potrivite, să nu fie foarte late.
- Se taie ceapa în patru și se separă în câte două foi. Roșiile se taie în jumătate și apoi fiecare, la rândul ei, în felii ceva mai groase. Ciupercile le puteți tăia în patru. Se pun apoi ingredientele pe rând pe bățul de frigăruie: foile de ceapă, puiul sărat, roșia, ciupercile, ceapa. Lăsați o distanță de 2 cm pe ambele capete.
- Puneți frigăruile pe grătar și, din când în când, întoarceți-le.
Serviți cu garnitura și salata preferată de dumneavoastră.
Pas cu pas, în bucătăria noastră
Gătit la Casa Magică, în Bușteni
Rețeta e din bucătăria restaurantului Casa Magică, pe strada Valea Albă 44 din Bușteni, deschis oricui, zilnic 08:00 – 21:30. Vedeți meniul, meniul buget (prânz și cină de la 35 de lei) sau camerele, dacă rămâneți la munte. Rezervări: 0721 254 590.