Salata orientala :
Ingrediente salata orientala :
- 6 cartofi mari
- 1 ceapa
- masline
- ulei si otet ( dupa gust )
- sare, piper
- 1-2 castraveti murati
- un ardei rosu
- 2 oua fierte tare
Salata orientala
Mod de preparare:
Se fierb cartofii cu tot cu coaja.
Se decojesc, se taie cubulete si se aseaza intr-un castron suficient de mare dupa ce se lasa un pic la scurs.
Ceapa se taie julien.
Castravetii murati se taie cubulete.
Se taie ardeiul rosu si ouale cubulete si se adauga peste cartofi. Maslinele se pot pune intregi sau taiate. Peste ingrediente se toarna ulei, otet, sare si piper dupa gustul fiecaruia. Se amesteca salata cu grija, sa nu se sfarame cartofii.
Daca excludem ouale este nemapomenita pentru perioada postului. Pofta buna !
preferata mea…
ups ce bine arata
O salata rapida si buna… pentru cei carora le place pestele, cateva rondele de macrou marinat intregesc si mai si aceasta salata!
buna salata; eu o mai fac si fara ceapa,in cazul in care trebuie sa plec de acasa